1、尽量避免饱和脂肪的摄取。如经常吃长时间煮的红肉、煎炸肉，也会增加患肺癌的危险。

　　2、减少烹调油烟的产生，少食用油炸煎炒食品，少吃高糖、辛辣刺激的食物、烟熏烧烤、油腻的食物。要多吃新鲜蔬菜、水果，类胡萝卜素等能够降低肺癌的危险性；苹果里有黄酮类化合物，可以帮助预防肺癌。

　　3、多摄取硒元素。硒元素在肉类与蛋类中硒的含量较高。